Resep Cara Membuat Mie Goreng Ayam Enak

Mie Goreng Ayam

Resep Cara Membuat Mie Goreng Ayam Enak - Mungkin karena bahan-bahan nya yang mudah didapat dan cara membuatnya pun juga mudah sehingga membuat mie goreng menjadi salah satu menu favorit bagi banyak orang. Kuliner yang satu ini mudah ditemui di banyak tempat dan berbagai daerah, mulai dari pedagang kaki lima, restaurant hingga hotel berbintang. Hampir semua orang bisa membuat menu yang satu ini, apalagi dengan banyaknya mie goreng instant yang beredar dipasaran sehingga membuatnya menjadi semakin sangat praktis. Namun, anda bisa membuat sendiri mie goreng yang lebih sehat dengan citarasa yang berbeda tentunya dari mie goreng instant yang banyak dijumpai di supermarket atau pasar. Sehat dimaksudkan disini adalah karena anda bisa menambahkan sayuran segar seperti sawi, kol, wortel, tomat dan juga menambahkan sumber protein seperti telur, ayam atau yang lainnya kedalam mie goreng buatan anda yang tentunya tidak anda dapatkan dari sebungkus mie instant. Banyak varian dari menu mie goreng yang bisa diolah. Namun, walaupun terdiri dari varian yang berbeda, rasanya tetap saja enak, hanya berbeda dari bahan-bahan dan cara memasaknya saja.

Bagi yang ingin mencoba membuat mie goreng ayam dirumah, silahkan simak selengkapnya dalam posting berikut ini yang akan memberikan anda informasi tentang resep, bumbu dan cara membuat mie goreng ayam yang menggugah selera. Sebelum mulai memasak, sedikit tips agar mie tidak lengket ketika digoreng, siramlah mie dengan air dingin setelah direndam dengan air panas, sesaat setelah ditiriskan.

Bahan-bahan Mie Goreng Ayam Enak:
250 gr mie basah atau mie kuning rendam air panas
100 gr daging ayam dipotong dadu
1 butir telur ayam
2 biji bakso ayam, potong menjadi empat
1/2 ikat sawi hijau
1/4 biji wortel import, iris-iris
1/4 kol, iris-iris
1 batang daun bawang, iris tipis
1 batang daun seledri, iris tipis
Saus tiram secukupnya
Kecap manis secukupnya
Minyak untuk menumis

Bumbu Mie Goreng Ayam Enak:
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 sdt garam
Merica secukupnya

Bahan pelengkap:
Bawang goreng secukupnya
1 irisan mentimun
1 irisan tomat
1/2 lembar daun selada

Cara Membuat Mie Goreng Ayam Enak:

• Panaskan minyak, lalu orak-arik telur hingga matang, angkat dan sisihkan
• Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum, lalu masukkan ayam yang telah dipotong dadu, kemudian masukkan juga bakso ayam, aduk-aduk hingga rata
• Masukkan irisan wortel, kol kemudian sawi, aduk-aduk sampai sayur setengah matang, lalu masukkan mie, tambahkan kecap manis secukupnya, aduk-aduk lagi hingga tercampur dengan rata
• Tambahkan saus tiram sedikit saja, tambahkan orak-arik telur, irisan daun bawang dan irisan daun seledri, aduk hingga tercampur rata. Setelah matang dan bumbu meresap dengan sempurna, angkat dan letakkan diatas piring saji
• Taburi dengan bawang goreng, kemudian tambahkan irisan tomat, irisan mentimun dan daun selada
• Mie Goreng Ayam Enak siap untuk disantap

Bagi anda yang suka pedas, anda dapat menambahkan beberapa irisan cabe rawit kedalam mie ayam goreng buatan anda. Sekian postingan kali ini tentang Resep Cara Membuat Mie Goreng Ayam Enak, semoga bermanfaat sebagai referensi masakan anda dirumah dan selamat mencoba.