Resep Cara Membuat Orange Yoghurt Selasih Puding

Orange Yoghurt Selasih Puding

Resep Cara Membuat Orange Yoghurt Selasih Puding - Puding merupakan salah satu makanan penutup yang lezat, bisa juga dikonsumsi saat santai bersama keluarga atau pada acara tertentu. Puding bisa dibuat dari aneka jenis bahan, sehingga memungkinkan anda untuk mengkreasikan pudding sesuai dengan kreativitas anda masing-masing. Puding yang akan resepustaka bagikan resepnya kali ini adalah Orange Yoghurt Selasih Puding. Puding ini tentu akan disukai oleh anak-anak bahkan orang dewasa karena rasanya yang manis, segar dan lembut. Proses membuat puding memang memakan waktu lama sebab perlu melakukan beberapa tahap namun hasilnya tentu terbayarkan karena memberikan rasa yang lezat tentunya. Berikut bahan-bahan dan cara membuatnya.

Bahan Orange Yoghurt Selasih Puding :
Bahan Pertama:
500 ml jus jeruk
1 kaleng jeruk mandarin kaleng
1/2 bungkus agar-agar bubuk
50 gr gula pasir
1 sdt jeli bubuk

Bahan Kedua:
250 ml air
50 ml sirup rasa jeruk
1 bungkus agar – agar bubuk
3 putih telur
100 gr yoghurt rasa jeruk
1/8 sdt garam
1 sdm selasih, rendam, tiriskan
50 gr gula pasir
100 gr nata de coco

Cara Membuat Orange Yoghurt Selasih Puding:
Bahan pertama:
Rebus jus jeruk bersama gula pasir, agar – agar bubuk, serta jeli bubuk sambil diaduk hingga mendidih. Kemudian bagi adonan menjadi dua, satu bagian ini dituang ke dalam loyang bulat dengan diameter sekitar 20 cm dan tinggi 7 cm.

Bahan kedua:

• Rebus air, tambahkan gula pasir, sirup jeruk serta agar – agar bubuk aduk hingga mendidih. Selanjutnya beri tambahan yoghurt aduk sampai mendidih lagi lalu sisihkan
• Kemudian kocok telur dengan garam hingga mengembang, lalu beri tambahan gula pasir sedikit demi sedikit sambil dikocok hingga mengembang
• Masukanlah rebusan air jeruk sedikit demi sedikit sambil dikocok dengan perlahan, lalu beri tambahan selasih serta nata de coco. Biarkan sampai menyebar dan tuang dalam bahan satu dan tata buah jeruk diatas puding kedua sampai penuh dan biarkan sampai membeku
• Panaskan lagi bahan satu sambil diaduk lalu tuang diatas bahan dua dan dinginkan.

Dilihat dari bahannya saja sudah bisa dibayangkan bahwa rasa pudding yang satu ini enak dan lembut. Mungkin ini bisa menjadi referensi bagi para bunda atau remaja putri lakukan untuk mengisi liburan dan memberikan sajian special untuk keluarga, sahabat ataupun kerabat. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.